Bienvenidos a
la Cocina donde todo toma forma
Nuestra carta
nunca deja a nadie indiferente
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Bienvenido a la Cocina, el lugar en el que todo toma forma y sabor.

Desde la Cocina transmitimos el mimo y el respeto con el que trabajamos la materia prima, por tanto nunca utilizamos aditivos, conservantes, ni potenciadores de sabor. Utilizamos Productos de Temporada, Productos Frescos y Productos de Kilómetro Cero, es decir, apostamos por los Productos Locales y por supuesto por Productos Extremeños para nuestros Menús y Carta.

PLATOS TRADICIONALES
CON UN TOQUE QUE LOS HACE ESPECIALES

CONOCE AL EQUIPO DETRÁS DE NUESTRA COCINA

Iban - Los Álamos
Iban Frutos

Jefe de Cocina

Trabajador y metódico, es el que se encarga de la Cocina en general, crear y maquinar los menús y los platos. Está al tanto de todo, controla los tiempos sin pensar y trata cada plato como una creación única.

Segundo de Cocina

Trabajador y muy detallista, junto con el jefe de cocina hace de la cocina un espacio controlado y se encarga de que los platos estén presentados como deben. 

Alex - Los Álamos
Alejandro Girón
Borja - Los Álamos
Borja Sánchez

Cocinero

Nueva incorporación a la cocina,  que aunque parece joven no hay quien le haga sombra en su su reino. Trabaja duro y con pasión.

"CUANDO HAY PASIÓN EN LO QUE HACES,
TODO SABE MUCHO MEJOR"